基本介紹
- 中文名:小炒四季豆
- 主要食材:四季豆,五花肉
用料
材料 | 用量 |
四季豆 | 300克 |
五花肉 | 150克 |
紅辣椒 | 適量 |
大蒜 | 5瓣 |
大料 | 1個 |
姜 | 3片 |
醬油 | 適量 |
雞精 | 1小匙 |
米酒/高度白酒 | 2匙 |
做法
1. 所有調料混合備用。四季豆按喜好切好。大蒜去皮切碎。五花肉去掉肉皮切薄片。紅辣椒切碎。薑片切碎備用。 |
2. 熱鍋倒適量油炸四季豆。炸得表面有點起皮就撈出。倒出油鍋里還留一些爆香大料大蒜和姜。下五花肉煸出油後下炸好的四季豆和紅辣椒。翻炒後下第一步調好的醬汁。大火收汁即可出鍋。 |
材料 | 用量 |
四季豆 | 300克 |
五花肉 | 150克 |
紅辣椒 | 適量 |
大蒜 | 5瓣 |
大料 | 1個 |
姜 | 3片 |
醬油 | 適量 |
雞精 | 1小匙 |
米酒/高度白酒 | 2匙 |
1. 所有調料混合備用。四季豆按喜好切好。大蒜去皮切碎。五花肉去掉肉皮切薄片。紅辣椒切碎。薑片切碎備用。 |
2. 熱鍋倒適量油炸四季豆。炸得表面有點起皮就撈出。倒出油鍋里還留一些爆香大料大蒜和姜。下五花肉煸出油後下炸好的四季豆和紅辣椒。翻炒後下第一步調好的醬汁。大火收汁即可出鍋。 |
小炒四季豆做法 1. 所有調料混合備用。四季豆按喜好切好。大蒜去皮切碎。五花肉去掉肉皮切薄片。紅辣椒切碎。薑片切碎備用。 2. 熱鍋倒適量油炸四季豆。炸得表面有...
清炒四季豆是一道菜品,製作原料主要有四季豆、蒜一瓣、乾辣椒雞精等,有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。...
炒四季豆,一道清爽可口的大眾菜。四季豆可以加肉炒,也可以加霉乾菜炒,味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃,因為四季豆內含有大量的皂苷和血球凝集素...
2 鍋中適量放油,燒熱,放入四季豆炸熟撈出。3 鍋中留少許 油,放入肉末、冬菜煸炒出香味,下四季豆、鹽、醬油炒熟即可。 [2]
素炒四季豆是一道簡單的家常菜,主要原料是四季豆,配以青、紅椒絲等製作而成。... 素炒四季豆是一道簡單的家常菜,主要原料是四季豆,配以青、紅椒絲等製作而成。
用料材料 用量四季豆350g蒜蓉適量生抽適量油適量鹽適量做法1. 四季豆用淡鹽水泡10分鐘左右後洗淨,去頭尾,用手擇成約5厘米左右的段2. 熱油鍋,下蒜蓉炒香3. 把...
用料材料 用量四季豆一把蒜 5瓣乾辣椒4個油、鹽 適量做法1. 四季豆洗淨切絲,乾辣椒切絲,蒜切片; 2. 熱鍋入油,下乾辣椒和蒜片炒香,然後下四季豆炒熟,放鹽...
辣炒四季豆是一道以四季豆為主要食材製作的美食。... 辣炒四季豆 分類 川菜 口味 香辣 工藝 炒目錄 1 特色: 2 原料: ▪ 主料: ▪ 輔料: 3 制...
快炒四季豆是一道簡單易做的家常小菜,無論是色澤還是味道,都是很好的下飯菜。... 快炒四季豆 [1] 是一道簡單易做的家常小菜,無論是色澤還是味道,都是很好的...
肉末炒四季豆做法 編輯 1:雲豆洗淨去頭尾,掰成小段。豬肉切成末。:2:鍋中熱油(比平時炒菜的油多一點),油熱後加入蔥姜蒜末,肉末繼續煸炒。
春不老炒四季豆是一道菜品,製作材料有四季豆、春不老鹹菜、花生米等。... 春不老炒四季豆是一道菜品,製作材料有四季豆、春不老鹹菜、花生米等。
獨家炒四季豆用料 材料 四季豆 蒜 辣椒油 鹽 雞精獨家炒四季豆做法 1. 四季豆兩頭去筋後摘成差不多長的段,蔥拍碎後切顆粒。 2. 鍋里涼水燒開後倒入四季豆...
用料材料 四季豆五花肉蒜頭鹽薑蓉汁做法1. 五花肉切片。四季豆洗淨去掉頭尾小部分。2. 蒜頭切碎。3. 熱油鍋,入蒜頭爆香,倒入五花肉煸香。4. 倒入四季豆,翻炒一會...
香菇炒四季豆是一道美食,製作原料主要有四季豆、香菇、胡蘿蔔。... 香菇炒四季豆是一道美食,製作原料主要有四季豆、香菇、胡蘿蔔。中文名 香菇炒四季豆 主要食材 ...
胡蘿蔔炒四季豆是一道菜餚,主要食材是四季豆和胡蘿蔔。... 1鍋內油燒至7分熟,下大蒜丁、墨西哥chilies炒香。2倒入四季豆、紅蘿蔔加鹽翻炒1分鐘左右。
黃花菜炒四季豆是一道由黃花菜和四季豆炒成的菜,屬於家常菜。... 黃花菜炒四季豆是一道由黃花菜和四季豆炒成的菜,屬於家常菜。中文名 黃花菜炒四季豆 主要食材...
1.將四季豆掐成段,準備好橄欖菜。 橄欖菜炒四季豆 2.鍋里加水燒開,加適量的鹽,將四季豆下鍋焯熟。3.焯熟的四季豆盛起待用。
四季豆是一道很下飯的菜,把口味做重點適合廣大民眾的味口,又富含豆類的各種元素對人體有益健康,大眾口味。辣椒炒四季豆是一道以四季豆為主要食材製作的美食。...
肉絲炒四季豆是一道由四季豆、豬肉(瘦) 等做成的美食。... 肉絲炒四季豆是一道由四季豆、豬肉(瘦) 等做成的美食。中文名 肉絲炒四季豆 主要食材 四季豆 分類...
蕃茄炒四季豆由罐頭蕃茄塊(帶汁)、橄欖油、大蒜、新鮮四季豆等食材做出的一道菜品 。...
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油渣炒四季豆是一道簡單的家常菜,主料是肥肉 50克、四季豆 300克、紅色朝天椒 2個、乾尖椒。...
5.鍋里倒入少量油,再倒入鹹蛋黃,攪拌,一直到起泡沫起沙為止6.倒入剛才的四季豆,翻炒,讓蛋黃全裹住四季豆,再放一些鹽就出鍋。[1] ...
四季豆炒雞肉是一道以雞脯肉為主要食材製作的美食。... 四季豆炒雞肉是一道以雞脯肉為主要食材製作的美食。中文名 四季豆炒雞肉 雞脯肉 150g 四季豆 150g ...
芽菜炒四季豆配料 編輯 油適量鹽適量芽菜適量芽菜炒四季豆做法 編輯 1四季豆切絲備用2 先將四季豆焯水3 然後撈出備用4 鍋中放油,油熱後放入焯水的四季豆,再放入...
蘿蔔乾炒四季豆是一道美食,主要食料有蘿蔔乾、四季豆。... 蘿蔔乾炒四季豆是一道美食,主要食料有蘿蔔乾、四季豆。中文名 蘿蔔乾炒四季豆 主要食材 四季豆,尖椒,...
肥腸炒四季豆做法 1. 材料洗淨摘好,肥腸和四季豆斜切絲,大蒜拍散,小米椒切好 2. 鍋里放一點油爆香蒜和小米椒 3. 放入肥腸煸出油,儘量多煸出一些(但注意不...