嗆炒四季豆

基本介紹

• 中文名：嗆炒四季豆
• 主要食材：四季豆，蒜
• 分類：炒

用料

材料	用量
四季豆	一把
蒜	5瓣
乾辣椒	4個
油	、鹽 適量

做法

1. 四季豆洗淨切絲，乾辣椒切絲，蒜切片；
2. 熱鍋入油，下乾辣椒和蒜片炒香，然後下四季豆炒熟，放鹽，起鍋裝盤。