獨家炒四季豆

基本介紹

• 中文名：獨家炒四季豆
• 主要食材：四季豆，蒜
• 分類：炒

用料

材料

四季豆

蒜

辣椒油

鹽

雞精

做法

1. 四季豆兩頭去筋後摘成差不多長的段，蔥拍碎後切顆粒。
2. 鍋里涼水燒開後倒入四季豆煮熟。（不要煮得太軟，剛熟就可以）
3. 鍋里放油，油燒熱以後放入蒜、辣椒油和鹽，炒香後倒入四季豆。
4. 翻炒兩分鐘後放入雞精裝盤。一盤好吃的四季豆就做好了。