培根炒四季豆

基本介紹

• 中文名：培根炒四季豆
• 主要食材：四季豆，培根
• 分類：炒

用料

材料	用量
四季豆	一包200g左右
培根	半包4片
辣醬

做法

1. 把培根切開，分成4份；四季豆切薄片，或者直接買切好的
2. 先煎培根至一面金黃，可以不放油，大約1-2分鐘
3. 四季豆下鍋，把培根用筷子夾到四季豆的上面，煎到四季豆軟化變色。不要用大火，一般1-3分鐘吧
4. 加入一滿勺辣醬，如老乾媽之類的，不要放鹽，鹹度會剛剛好～放入辣醬後一分鐘內起鍋