梅乾菜炒四季豆

梅乾菜炒四季豆是由四季豆、梅乾菜等主要食材做成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：梅乾菜炒四季豆
• 主要食材：梅乾菜，四季豆
• 難度：普通
• 製作工藝：炒

原料

主料

四季豆、梅乾菜

輔料

小紅椒、蔥、老抽、白砂糖、黑芝麻

做法

1.四季豆掰小段，放鍋內煮熟撈出備用。
2.梅乾菜用水洗一下，晾乾，放入黑芝麻，白砂糖拌勻。
3.小紅椒切小段，備用。
4.鍋放油，油熱，放入四季豆在再放少量鹽翻炒片刻，倒入梅乾菜和小紅椒繼續炒勻，炒出香味後就可裝盤了。