材料 | 用量 |
茭瓜 | 一根 |
肉 | 少量 |
料酒 | 少許 |
味極鮮 | 少許 |
澱粉 | 少許 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 少許 |
薑絲 | 少許 |
1. 肉切成薄片，用料酒、味極鮮、少許澱粉醃製一下。茭瓜去皮切成薄片，然後可以中間再切一刀。姜切些細絲。 |
2. 鍋內入油，油熱時調小火，放入薑絲，用薑絲摩擦一下鍋底。然後放入醃製好的肉片大火翻炒。 |
3. 肉炒到8分熟的時候，放入切好的茭瓜，不停翻炒，加少許鹽和雞精。 |
4. 茭瓜變色變軟時（這時鍋內有水分滲出），OK了~ |
家常茭瓜炒肉片做法 1. 肉切成薄片,用料酒、味極鮮、少許澱粉醃製一下。茭瓜去皮切成薄片,然後可以中間再切一刀。姜切些細絲。 2. 鍋內入油,油熱時調小火,...
製作工藝1.將裡脊肉洗淨切厚片,紅辣椒洗淨切片,木耳、青菜心洗淨切塊,蔥姜切絲。2.炒鍋注油燒熱,下入蔥薑絲爆鍋,隨即倒入肉片翻炒至熟,加醬油、鹽、料酒、...
編輯 菜系及功效:家常菜譜 利尿食譜 老人食譜 營養不良食譜口味:鹹鮮味 工藝:炒西葫蘆炒肉片的製作材料:主料:西葫蘆500克輔料:豬肉(肥瘦)100克,雞蛋清15克調料...
茭白炒肉片是一種特色美食。製作原料主要有茭白、裡脊肉等。... 菜系:家常小菜菜名:茭白炒肉片茭白炒肉片烹飪食材 編輯 材料:茭白3根、裡脊肉150克、蔥2根、辣椒...
用料材料 用量豬肉一小坨角瓜一個鹽、生抽、白糖適量做法1. 把角瓜洗淨切成小正方體,肉切片兒。2. 先把肉片炒熟(不用太熟,喜歡吃嫩一點的可以先用澱粉什麼的...
茭白炒肉是一道簡單好吃的家常菜,做法有很多種。茭白味道鮮美,有一定營養價值。據《本草綱目》記載,茭白具有“解煩熱,調腸胃”的藥效,還有解毒利尿之功能。茭白...
茭瓜炒肉需要的原料有西葫蘆、瘦牛肉、大蒜、姜、鹽、味素,其口味鹹鮮。... 茭瓜炒肉需要的原料有西葫蘆、瘦牛肉、大蒜、姜、鹽、味素,其口味鹹鮮。
香蕉西葫蘆炒肉片屬於家常菜譜,主要原料是雞肉、西葫蘆,以白鬍椒、乾澱粉、精鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
角瓜炒肉是一個以角瓜、肉為主要材料的菜品,口味鹹鮮。菜名 角瓜炒肉 難度 普通 目錄 1 原料 ▪ 主料 ▪ 輔料 2 做法 ...
角瓜肉片 主要食材 角瓜,肉片 分類 家常菜 口味 鹹目錄 1 食材明細 2 營養價值 3 做法 角瓜肉片食材明細 編輯 角瓜 適量肉...
9,把炒過的肉片倒入翻炒均勻。10,加少許雞精淋入香油翻炒均勻關火。茭白蠶豆炒肉片營養 編輯 非常美味的一道快手家常菜。茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並...
家常目錄 1 食材明細 ▪ 主料 ▪ 輔料 ▪ 調料 2 製作步驟 西葫蘆小炒肉食材明細 編輯 西葫蘆小炒肉主料 西葫蘆1個五花肉...
淡香可口茭白炒肉片是由茭白等製作的食物,適宜人群是青年人、老年人。... 淡香可口茭白炒肉片是由茭白等製作的食物,適宜人群是青年人、老年人。
西葫蘆肉片是一道簡簡單單的家常美食,製作材料有西葫蘆、裡脊肉等,也是一道老少皆宜的菜品。中文名 西葫蘆肉片 主要食材 西葫蘆、裡脊肉 工藝 炒 調料 生抽,...
西葫蘆炒牛肉是一道由西葫蘆、牛肉等為主要材料,以油、鹽等為調料做成的菜品,屬於家常菜 。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
角瓜絲炒肉絲簡介 編輯 上市場買菜也不知道買點啥菜了,一頓亂轉,看到角瓜還是很新鮮的,想了一想好就沒做角瓜了,買一個回家做做,這樣菜譜里也可以多一道菜了...
肉絲炒茭白是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有肉絲、茭白,主要配料有大蒜、紅辣椒等,主要通過翻炒的方法製作而成。...
[1] 2茭白去根去掉根靠近根部的老皮,洗淨切片,豬肉切片,放料酒,澱粉,生抽醃漬片刻。3鍋內放底油,燒至5成熱,下蔥薑絲,蒜片爆香。4放煨好的肉片,炒至肉片...
四菜炒肉片是一道由山藥和條肉為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。... 四菜炒肉片是一道由山藥和條肉為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。中文名 四菜炒肉片 ...
茭白 瘦肉茭白炒瘦肉做法 1. 瘦肉用糖、鹽、醬油、油、生粉醃20分鐘左右 2. 茭白切片 3. 鍋里放油,放蒜子爆香 4. 炒瘦肉 5. 半熟的時候放茭白 6. 等...
西葫蘆番茄炒肉片做法 1. 將西葫蘆去皮兒切薄圓片,番茄沿凹處切塊兒。豬肉、生薑切薄片,放在碗中拌勻,以去除豬肉的腥味。P.S.最近因為身體原因,能吃的調料很少...
茭白炒蝦蛄肉食材明細 編輯 材料:蝦蛄肉、茭白、燈椒調料:鹽、雞精茭白炒蝦蛄肉做法 編輯 (1)將蝦蛄肉用清水淘洗一下,並切成小塊,備用。
