製作工藝
1.將裡脊肉洗淨切厚片,紅辣椒洗淨切片,木耳、青菜心洗淨切塊,蔥姜切絲。
2.炒鍋注油燒熱,下入蔥薑絲爆鍋,隨即倒入肉片翻炒至熟,加醬油、鹽、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即成。
製作工藝
1.將裡脊肉洗淨切厚片,紅辣椒洗淨切片,木耳、青菜心洗淨切塊,蔥姜切絲。
2.炒鍋注油燒熱,下入蔥薑絲爆鍋,隨即倒入肉片翻炒至熟,加醬油、鹽、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即成。
製作工藝1.將裡脊肉洗淨切厚片,紅辣椒洗淨切片,木耳、青菜心洗淨切塊,蔥姜切絲。2.炒鍋注油燒熱,下入蔥薑絲爆鍋,隨即倒入肉片翻炒至熟,加醬油、鹽、料酒、...
洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜,洋蔥有軟化血管的作用,是人們日常生活中常食用的家常菜。可口營養,而且味道鮮美。主要材料為肉絲,洋蔥,姜粉,料酒,油,醬油,鹽...
辣椒炒肉片是一道簡單的家常菜,所用材料為辣椒,豬肉。...... 辣椒炒肉片是一道簡單的家常菜,所用材料為辣椒,豬肉。中文名 辣椒炒肉片 主要食材 辣椒,豬肉 ...
蘑菇炒肉片是一道菜品,製作原料主要有蘑菇和豬肉等。色香味美,健胃開脾,營養價值豐富。富含植物纖維素等營養成分,熱量低。...
家常炒酸菜是一款菜品,製作原料主要有酸菜、豬肉等。...... 家常炒酸菜是一款菜品,製作原料主要有酸菜、豬肉等...4.熱油鍋,放入肉片翻炒 5.放入蔥姜炒香 6.放...
家常小炒肉,是一道地道的湖南菜,早先的確是用辣椒炒制而成的,但隨著菜餚在各地的推廣與口味的差異,人們逐漸將小炒肉中的辣椒演繹成了口感脆甜、香而不辣的杭椒...
口蘑炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有口蘑炒、豬裡脊肉。...... 口蘑炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有口蘑炒、豬裡脊肉。中文名 口蘑炒肉片 主要食材 ...
青筍炒肉片是一款家常菜品,製作原料主要有瘦豬肉、青筍、辣椒等。...... 青筍炒肉片是一款家常菜品,製作原料主要有瘦豬肉、青筍、辣椒等。中文名 青筍炒肉片 菜...
萵筍炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有萵筍、豬肉。...... 萵筍炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有萵筍、豬肉。中文名 萵筍炒肉片 主要食材 萵筍,豬肉 調...
《經典家常肉小炒》是2010年中國輕工業出版社出版的圖書,由《經典家常肉小炒》 ...青椒炒肉片蘑菇肉片麻辣肉片白菜炒肉片百合炒肉片苦瓜炒肉片菜心肉片...
炒素肉片 主要食材 蘑菇(鮮蘑) 分類 家常菜 口味 鮮美目錄 1 簡介 2...3. 把片好的肉片坯料,著紅曲汁拌勻、使其上色,再用食鹽、20克乾粉漿好,待...
慈菇炒肉片是一道菜品,主料是五花肉,配料是慈菇等,調料為蔥、姜鹽、雞精等。該菜品主要通過炒制的方法製作而成。...
民間常見的一道美味的家常菜。其由豬肉為主要食材,通過不同調料輔料翻炒形成多種口味、多種款式,風味獨特,人們常做的一種菜系。...
香乾炒肉片,一道家常菜,製作原料主要有香乾、豬肉 、青尖椒、紅尖椒等。...... 香乾炒肉片,一道家常菜,製作原料主要有香乾、豬肉 、青尖椒、紅尖椒等。...
酥皮龍蝦 鷹揚虎視 七星魚丸湯 魚香肉片。鮮花豆腐 荷花豆腐大蝦 復元湯 沸騰羊肉。辣炒魷魚絲 麻辣白菜 油淋筍雞 網油包燒雞。碎米雞丁 家常雞塊 豆苗炒雞片...
《美食生活:家常經典小炒》介紹的菜譜有:捲心菜炒肉絲、肉末炒茄子、肉末南瓜、肉絲炒茼蒿、韭菜炒肉絲、蕨菜炒肉絲、蘆筍炒肉絲、雙菇炒肉絲、茶樹菇炒肉絲等。編者...
酸蘿蔔炒肉片是家常菜,主要材料是酸蘿蔔150克,豬肉(肥瘦相間)200克,姜10克,蒜10克,青紅椒各半個,糖3克,料酒15毫升,生抽10毫升,油20毫升。...
《經典家常小炒》是2011年1月1日中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。 ...清炒荷蘭豆 荷蘭豆炒肉片 花蛤荷蘭豆 豇豆 農家炒豇豆 酸豆角炒肉末 泡豇豆熗腐...
韭菜炒肉片 主要食材 韭菜,豬肉 分類 家常菜 功效 補腎養血,滋陰潤燥 目錄 1 簡介 2 營養分析 3 適用人群 4 食材明細 5 做法 韭菜...
《百姓廚房:巧做家常肉小炒》根據家中常見的肉類食材,將肉類分為美味肉食類和...02蝦仁青筍炒香菇03蝦仁韭香銀牙扇貝01蔥香扇貝02番茄肉片炒扇貝...
豬肉炒蔥是一道簡單的家常美食,製作原料主要有豬肉、蔥棵、蒜米等,營養豐富,老少皆宜。...