<家常經典小炒》是2012-5年出版，作者是范海。
基本介紹
- 作者：范海
- ISBN：9787510111334
- 頁數：169
- 定價：19.80元
- 出版時間：2012-5
內容介紹
《美食生活:家常經典小炒》介紹的菜譜有：捲心菜炒肉絲、肉末炒茄子、肉末南瓜、肉絲炒茼蒿、韭菜炒肉絲、蕨菜炒肉絲、蘆筍炒肉絲、雙菇炒肉絲、茶樹菇炒肉絲等。編者精心挑選了近600道經典小炒，以家常肉菜、水產海鮮、美味禽蛋、清爽豆蔬四類精美菜餚為主、詳細介紹了它們的原料、調料和做法，讓你一學就會，一看便知。希望能夠給您的居家廚事增加一些選擇，增添一點幸福。
