基本介紹
- 中文名:茭白炒瘦肉
- 主要食材:茭白,瘦肉
- 分類:炒
用料
材料 |
茭白 |
瘦肉 |
做法
1. 瘦肉用糖、鹽、醬油、油、生粉醃20分鐘左右 |
2. 茭白切片 |
3. 鍋里放油,放蒜子爆香 |
4. 炒瘦肉 |
5. 半熟的時候放茭白 |
6. 等它倆混熟了就可以上菜啦 |
材料 |
茭白 |
瘦肉 |
1. 瘦肉用糖、鹽、醬油、油、生粉醃20分鐘左右 |
2. 茭白切片 |
3. 鍋里放油,放蒜子爆香 |
4. 炒瘦肉 |
5. 半熟的時候放茭白 |
6. 等它倆混熟了就可以上菜啦 |
茭白炒肉是一道簡單好吃的家常菜,做法有很多種。茭白味道鮮美,有一定營養價值。據《本草綱目》記載,茭白具有“解煩熱,調腸胃”的藥效,還有解毒利尿之功能。茭白...
茭白炒肉片是一種特色美食。製作原料主要有茭白、裡脊肉等。... 茭白炒肉片烹飪食材 編輯 材料:茭白3根、裡脊肉150克、蔥2根、辣椒1個、蒜末1小匙...
由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收,凡患腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者,不宜多食。中文名 茭白炒肉絲 原料 茭白5兩、肉絲3兩、...
用料材料 茭白瘦肉做法1. 瘦肉用糖、鹽、醬油、油、生粉醃20分鐘左右2. 茭白切片3. 鍋里放油,放蒜子爆香4. 炒瘦肉5. 半熟的時候放茭白6. 等它倆混熟了...
淡香可口茭白炒肉片是由茭白等製作的食物,適宜人群是青年人、老年人。... 淡香可口茭白炒肉片是由茭白等製作的食物,適宜人群是青年人、老年人。
[1] 2茭白去根去掉根靠近根部的老皮,洗淨切片,豬肉切片,放料酒,澱粉,生抽醃漬片刻。3鍋內放底油,燒至5成熱,下蔥薑絲,蒜片爆香。4放煨好的肉片,炒至肉片...
簡介今天去菜市場,看到茭白很肥大很新鮮,雖然是貴了點,但是人生再世還是要好好的享受生活好好的善待自己的胃的。 用餐人數:1-2人食材主料450g茭白 300g瘦肉配料...
1、做好這道茭白炒肉的不二秘訣就是:切絲要豎切,蒜蓉是關鍵。而且蒜蓉添加一定是在倒入茭白前,在油中炒出香味,這樣才有利於茭白最大程度吸收蒜蓉的香味。切忌...
肉炒茭白是一道由紅菜椒、肉、茭白等做成的美食。... 肉炒茭白是一道由紅菜椒、肉、茭白等做成的美食。中文名 肉炒茭白 主要原料 紅菜椒,水澱粉 是否含...
中文名 茭白炒肉丁 主要食材 茭白,牛肉,豬肉,(隨意,我用啦吃剩下的牛排切成肉丁) 分類 炒 目錄 1 用料 2 做法 茭白炒肉丁用料 材料 用量 茭白 500克 ...
1、茭白洗淨切滾刀塊,豬肉洗淨切塊入沸水中氽燙洗去浮沫2、熱鍋倒少許油,燒到5成熱時放入豬肉煸炒至肉變色,微微吐油的狀態3、下入薑片、蔥節、八角一起煸...
肉絲炒茭白是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有肉絲、茭白,主要配料有大蒜、紅辣椒等,主要通過翻炒的方法製作而成。...
茭瓜炒肉需要的原料有西葫蘆、瘦牛肉、大蒜、姜、鹽、味素,其口味鹹鮮。中文名 茭瓜炒肉 主要食材 西葫蘆500克 口味 鹹鮮味 配料 大蒜(白皮)5克 ...
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鹹菜茭白炒肉片是一道以茭白、肉片為主要食材製作的菜品。... 倒入肉片滑炒。3肉片炒1分鐘左右,撈出,然後將鹹菜和茭白片倒入翻炒1分鐘左右,加入一點水,開大火...
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豬肉茭白炒帶豆是一道由豬肉、帶豆等食材製成的食品。... 豬肉茭白炒帶豆編輯 鎖定 討論 豬肉茭白炒帶豆是一道由豬肉、帶豆等食材製成的食品。
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1. 茭瓜刨成絲,肉絲用蛋清,濕芡粉較上勁備用 2. 鍋燒熱放油,油比平時燒菜多點,下肉絲煸炒變色放入茭瓜絲繼續炒加老抽,鹽,糖一直炒至茭瓜絲變軟,出水即可...
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