肉炒茭白

肉炒茭白是一道由紅菜椒、肉、茭白等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：肉炒茭白
• 主要原料：紅菜椒，水澱粉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

做法

1

起油鍋，油熱至6成時放入茭白過油翻炒，待顏色稍黃時盛起

2

鍋內留油，翻炒五花肉

3

肉變白後放入蔥蒜香菇同炒

4

炒至6成熟時放入茭白，加入醬油、鹽翻炒

5

出鍋前放入紅菜椒、水澱粉翻炒兩下即可出鍋。