茭白絲炒肉絲

基本介紹

• 中文名：茭白絲炒肉絲
• 主要原料：450g茭白300g瘦肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

簡介

今天去菜市場，看到茭白很肥大很新鮮，雖然是貴了點，但是人生再世還是要好好的享受生活好好的善待自己的胃的。

茭白絲炒肉絲

用餐人數：1-2人

食材

主料

450g茭白

300g瘦肉

配料

適量油

適量鹽

適量醬油

適量澱粉

適量蚝油

製作步驟

1、準備好茭白，豬肉；2、豬肉切細絲，加入澱粉，鹽，醬油醃製10分鐘；3、茭白切細絲；4、鍋中熱油，加入肉絲；5、加入茭白翻炒，加入少許水；6、加入蚝油；7、加入鹽炒5分鐘即可上桌。

小貼士

要加入少許水，不然會粘鍋。