基本介紹
- 中文名：奶黃陷
- 主要食材：雞蛋，黃油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 3個 |
黃油 | 60g |
牛奶 | 130ml |
綿砂糖 | 8勺（奶粉勺） |
低筋粉 | 60g |
吉士粉 | 4勺 |
做法
1. 黃油隔水融化 | |
2. 開始攪拌分別加入糖和雞蛋，再加入牛奶，最後加入麵粉和吉士粉 | |
3. 大火蒸25分鐘，中間攪拌3-4次 |  |
奶黃陷
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