基本介紹
- 中文名：土豆絲餅煎
- 主要食材：土豆，青椒
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 |
土豆 |
青椒 |
麵粉 |
蔥 |
胡椒粉 |
鹽 |
做法
1. 土豆去皮刨絲淘水後放在清水裡備用青椒 蔥洗淨切碎備用熱油炒土豆絲 再倒入青椒蔥碎翻炒 撒入胡椒粉鹽翻拌盛出備用 |
2. 麵粉加清水拌成稀麵糊 拌勻後加入炒好的土豆絲拌勻鍋內油熱後麵糊放入一勺攤平 成型後翻面 兩面煎熟即可~（煎至焦黃口感很像酥脆得到小薯條~ |
土豆絲餅煎
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