圓子冬瓜湯是一道家常類菜品，主料是絞肉、雞蛋、胡椒、鹽、雞粉、姜水、冬瓜、澱粉。
基本介紹
- 中文名：圓子冬瓜湯
- 主料：圓子，冬瓜
- 難度：普通
- 製作時間：10-30分鐘
做法,小貼士,
做法
1.肉餡加雞蛋，胡椒，鹽，雞粉，姜水和澱粉，順時針攪拌 |  |
2.鍋里加水放冬瓜，煮沸騰後加圓子（圓子使用勺子團成圓形） |  |
3.加點鹽，雞粉出鍋~ | - |
小貼士
1.圓子餡兒里加點水會使得圓子吃起來相當嫩滑
圓子冬瓜湯
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