基本介紹
- 中文名：香菇燜素雞
- 主要食材：素雞，香菇
- 分類：燜
用料,做法,
用料
材料 |
素雞 |
香菇 |
香蔥 |
生抽 |
黃酒 |
白糖 |
做法
1. 素雞切成厚片，中小火煎炸兩面焦黃 |  |
3. 熱鍋涼油放入香菇煸炒至軟 |  |
香菇燜素雞
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