菜膽香菇燜豆腐

菜膽香菇燜豆腐是一道美食，主料為小油菜、香菇、豆腐、生抽、鹽。

基本介紹

• 中文名：菜膽香菇燜豆腐
• 主要食材：小油菜100克，香菇兩朵，豆腐200克，生抽1小匙，鹽
• 口味：清淡
• 工藝：燜煮

主要食材

小油菜100克，香菇兩朵，豆腐200克，生抽1小匙，鹽適量

製作步驟

1.把豆腐切小塊，放鍋中煎至兩面金黃，盛出。

2.鍋中剩餘的油把香菇塊炒香，放入小油菜炒勻，加入豆腐，生抽鹽調味

3.適當的煮一會豆腐會很好吃的。