香菇木耳雞丁

主要材料：雞胸肉、香菇、木耳、青椒

基本介紹

• 中文名：香菇木耳雞丁
• 分類：單身食譜
• 主要食材：雞胸肉，香菇

用料

材料

雞胸肉

香菇

木耳

青椒

花椒

大蒜

辣椒麵

油

鹽

醋

雞精

水澱粉

醬油

做法

1. 雞胸肉切丁，香菇、木耳泡發切塊，青椒洗淨切圈，大蒜拍碎。

2. 雞肉丁加入適量的鹽、水澱粉、醬油，攪拌均勻。

3. 油鍋燒熱，下入大蒜，青椒加少許鹽鹽爆香。

4. 下入雞丁炒散。

5. 倒入香菇木耳，加辣椒麵炒勻。

6. 加入適量的雞精炒勻後出鍋。