美食鳳味

美食鳳味

《美食鳳味》是一檔娛樂生活節目,有節目主持張鳳書;廚師阿基師、阿華師、董孟主持。

基本介紹

  • 中文名:美食鳳味
  • 類型:綜藝
  • 地區台灣
  • 語言國語
相關簡介,劇情介紹,

相關簡介

廚 師: 阿基師、阿華師、董孟修
字幕:中文
首播時間 周一~周五 16:30~17:00
影片狀態:連載第20110817集
上映日期:2011

劇情介紹

首播時間 周一~周五 16:30~17:00
節目類別 綜藝新知類(美食料理)
地 區: 台灣語 言: 國語
要如何煎才不會破皮?油炸得有點髒了,要如何瞬間弄清?不加料,如何做出又濃又純的水果冰砂?如何炸出鮮美多汁的雞排?阿基師全部公開告訴你!80招大廚的料理秘訣!
節目表:
播出日期
節目名稱
節目主題
節目來賓
20121003
美食鳳味
拼面子便當菜:麻婆豆腐蓋飯 & 阿基師家常菜:紅目鰱湯
吳秉承,阿基師
20121002
美食鳳味
健康素真澎派:雙菇燒豆包 & 輕鬆煮尚健康:培根蛋炒飯
郭主義,詹姆士
20121001
美食鳳味
拼面子便當菜:蒸滑軟炒米粉 & 輕鬆煮尚健康:甘味燒鮮魚
吳秉承,詹姆士
20120928
美食鳳味
拼面子便當菜:香滑脆炒白菜 & 阿基師家常菜:海帶排骨湯
吳秉承,阿基師,黃米秀,黃素珍
20120927
美食鳳味
輕鬆煮尚健康:鹹蛋燒豆腐 & 健康素真澎派:鮮蔬紅燒素麵
詹姆士,郭主義
20120926
美食鳳味
拼面子便當菜:黑胡椒炒魚肚 & 阿基師家常菜:高麗菜粥
吳秉承,阿基師
20120925
美食鳳味
輕鬆煮尚健康:和風燉飯 & 阿基師家常菜:照燒雞腿
詹姆士,阿基師
20120924
美食鳳味
健康素真澎派:恰香黃瓜味噌湯 & 阿基師家常菜:黑木耳炒肉絲
郭主義,阿基師
20120921
美食鳳味
輕鬆煮尚健康:麻醬凱薩沙拉 & 拼面子便當菜:紅燒厚片豬肉排
詹姆士,吳秉承
20120920
美食鳳味
健康素真澎派:醬燒Q彈素雞 & 輕鬆煮尚健康:金沙鮮嫩花枝
郭主義,詹姆士
20120919
美食鳳味
健康素真澎派:酥香脆皮蘿蔔糕 & 阿基師家常菜:台味細米粉湯
郭主義,阿基師
20120918
美食鳳味
拼面子便當菜:油香醬拌麵 & 阿基師家常菜:五味花枝
吳秉承,阿基師
20120917
美食鳳味
健康素真澎派:金黃玉米筍 & 輕鬆煮尚健康:黑胡椒豬排
郭主義,詹姆士
20120914
美食鳳味
電鍋男出好菜:青江菜炒鹹豬肉 & 辦桌菜:韭菜炸蚵卷
吳秉承,阿基師,GiGi
20120913
美食鳳味
電鍋男出好菜:櫻花蒸白菜 & 請客祙漏氣:中式香辣脆片
吳秉承,郭主義,陳冠霖,李燕
20120912
美食鳳味
輕鬆煮尚健康:口口芋頭雞 & 阿基師家常菜:番茄蛋炒飯
詹姆士,阿基師
20120911
美食鳳味
健康素真澎派:紅燒海味素魚排 & 阿基師家常菜:茶碗蒸
郭主義,阿基師
20120910
美食鳳味
拼面子便當菜:中式白醬炒年糕 & 輕鬆煮尚健康:三杯花椰菜
吳秉承,詹姆士
20120907
美食鳳味
炒菜愛注意:百香檸檬蝦 & 請客祙漏氣:麻婆煎鱈魚
郭主義,阿基師,苗可麗,果凍姐姐
20120906
美食鳳味
請客祙漏氣:紹興醉蝦 & 炒菜愛注意:芋仔餅
阿基師,郭主義,陳翊萱
20120905
美食鳳味
拼面子便當菜:燒黃金豆腐 & 輕鬆煮尚健康:蒜香冬粉湯
吳秉承,詹姆士
20120904
美食鳳味
拼面子便當菜:沙嗲雞腿排 & 阿基師家常菜:家常炒冬粉
吳秉承,阿基師
20120903
美食鳳味
健康素真澎派:燒烤臭豆腐 & 輕鬆煮尚健康:不一樣絲瓜面線
郭主義,詹姆士
20120831
美食鳳味
請客祙漏氣:韭黃鮮蝦腸粉 & 炒菜愛注意:肉羹麵
阿基師,郭主義,焦糖哥哥
20120830
美食鳳味
電鍋男出好菜:通菜炒牛肉 & 辦桌菜:炒老少蛋
吳秉承,阿基師,柯以柔,米可白
20120829
美食鳳味
健康素真澎派:爆汁杏鮑菇 & 呷好料理嘸漲價:翡翠蔥油拌麵
郭主義,阿基師
20120828
美食鳳味
輕鬆煮尚健康:南瓜排骨飯 & 健康素真澎派:滑溜青菜豆腐湯
詹姆士,郭主義
20120827
美食鳳味
拼面子便當菜:肉醬荷包蛋 & 阿基師家常菜:涼一下快樂雞翅
吳秉承,阿基師
20120824
美食鳳味
電鍋男出好菜:臘腸燒雞 & 請客祙漏氣:幸福炸雞球
吳秉承,阿基師,奶油哥哥
20120823
美食鳳味
炒菜愛注意:回味雞翅 & 請客祙漏氣:蔥燒肋排
郭主義,吳秉承,杜詩梅
20120822
美食鳳味
拼面子便當菜:昆布香滷肉 & 呷好料理嘸漲價:黃金泡菜
吳秉承,阿基師
20120821
美食鳳味
健康素真澎派:雙味脆皮薯條 & 阿基師家常菜:沙茶羊肉炒麵
郭主義,阿基師
20120820
美食鳳味
拼面子便當菜:三杯柳葉魚 & 輕鬆煮尚健康:迷你麵疙瘩湯
吳秉承,詹姆士
20120817
美食鳳味
輕鬆煮尚健康:滑茄子面 & 阿基師家常菜:韓式泡菜炒豬血糕
詹姆士,阿基師
20120816
美食鳳味
拼面子便當菜:香噴噴湖南蛋 & 呷好料嘸漲價:筍香果凍
吳秉承,阿基師
20120815
美食鳳味
輕鬆煮尚健康:口口香炒通菜 & 拼面子便當菜:頂級花壽司
詹姆士,吳秉承
20120814
美食鳳味
健康素真澎派:香濃素咖喱 & 輕鬆煮尚健康:蚝味燒豆皮
郭主義,詹姆士
20120813
美食鳳味
健康素真澎派:塔香多汁蘑菇 & 阿基師家常菜:綿滑消暑蜆仔湯
郭主義,阿基師
20120810
美食鳳味
拼面子便當菜:炭烤魚下巴 & 輕鬆煮尚健康:香滑松阪豬
吳秉承,詹姆士
20120809
美食鳳味
健康素真澎派:絲瓜煎餅 & 輕鬆煮尚健康:和風蛤蜊飯
郭主義,詹姆士
20120808
美食鳳味
拼面子便當菜:營養蛋蓋飯 & 呷好料嘸漲價:菜松撈麵
吳秉承,阿基師
20120807
美食鳳味
拼面子便當菜:黑胡椒牛肉飯 & 阿基師家常菜:福菜炒肉片
吳秉承,阿基師
20120806
美食鳳味
健康素真澎派:香焗綠竹筍 & 輕鬆煮尚健康:獨一無二詹記拉麵
郭主義,詹姆士
20120803
美食鳳味
健康素真澎派:香烤素花枝 & 阿基師家常菜:涼拌苦瓜
郭主義,阿基師
20120802
美食鳳味
拼面子便當菜:幼綿綿美味肉卷 & 輕鬆煮尚健康:鮮嫩魚豆腐
吳秉承,詹姆士
20120801
美食鳳味
拼面子便當菜:醬爆鴨肉片 & 呷好料嘸漲價:苦盡甘來雞蓉湯
吳秉承,郭主義
20120731
美食鳳味
健康素真澎派:素素叫乾麵 & 阿基師家常菜:香菇炒蘆筍
郭主義,阿基師
20120730
美食鳳味
拼面子便當菜:香腸炒飯 & 輕鬆煮尚健康:鹹香燒竹筍
吳秉承,詹姆士
20120727
美食鳳味
拼面子便當菜:海洋意大利麵 & 阿基師家常菜:泡菜炒肉末
吳秉承,阿基師
20120726
美食鳳味
健康素真澎派:不簡單青花菜 & 輕鬆煮尚健康:香濃番茄燉飯
郭主義,詹姆士

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