《酒店餐飲經營實務》是南方日報出版社出版的圖書，作者是詹益政
基本介紹
- 中文名：酒店餐飲經營實務
- 作者：詹益政
- 出版社：南方日報出版社
- 出版時間：2002年1月
- 定價：19.8 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787806521557
酒店餐飲經營實務
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