菱角湯

菱角湯是一道由羊肉做成的美食。

基本介紹

• 中文名：菱角湯
• 主要食材：羊肉
• 含義：回民食品中的“雲吞”
• 叫法：回民的叫法

菱角湯，回民食品中的“雲吞”，不過因為是清真的所以是用羊肉做的（不膻）這也是回民的叫法。