基本介紹
- 中文名：豆泡豆腐白菜
- 主要食材：白菜，豆腐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白菜 | 半棵 |
豆腐 | 半塊 |
豆泡 | 5—6個 |
蔥，蒜，鹽，油 | 少許 |
做法
1. 油燒熱後，放蒜末蔥末 |
2. 煸炒出香味後，放白菜 |
3. 豆腐要用滷水豆腐提前用熱水焯熟，待白菜炒軟放入豆腐，和豆泡 |
4. 倒入半碗水，等豆泡變軟，放鹽即可出鍋。 |
豆泡豆腐白菜
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