牛筋丸油豆腐炒圓白菜

牛筋丸油豆腐炒圓白菜是以圓白菜、牛筋丸、小油豆腐為原料製成的一道菜。

基本介紹

• 中文名：牛筋丸油豆腐炒圓白菜
• 主要食材：圓白菜，牛筋丸
• 調料：鹽、雞精
• 工藝：炒

製作材料

材料：圓白菜、牛筋丸、小油豆腐

調料：鹽、雞精

做法

（1）將圓白菜撕成小塊洗淨，撈出待用。

（2）將牛筋丸拆開包裝，放在案板上切開，待用。

（3）將小油豆腐放在案板上切開，待用。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入圓白菜翻炒一下。

（5）接著，合入牛筋丸和小油豆腐翻炒一下。

（6）然後，加一些水翻炒至圓白菜斷生。

（7）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。