西紅柿煎蛋湯麵

基本介紹

• 中文名：西紅柿煎蛋湯麵
• 主要食材：西紅柿，雞蛋
• 分類：麵條，湯羹，面，煎，湯麵

用料

材料

西紅柿

雞蛋

麵條

香蔥

胡椒粉

香油

做法

1. 西紅柿洗淨切塊，香蔥切末。

2. 鍋內做油煎雞蛋，煎到焦黃盛出來備用，下西紅柿翻炒出湯，加水，開大火燒開，下麵條和煎好的雞蛋同煮。

3. 調味放鹽，糖，麵條成熟撒胡椒粉和香油少許，撒香蔥提味即可。