基本介紹
- 中文名：蓮藕炒五花肉
- 主要食材：蓮藕，五花肉
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
蓮藕 |
五花肉 |
鹽 白糖 |
蔥姜 |
醬油 |
做法
1. 蓮藕去皮切片 |
2. 五花肉切片 |
3. 鍋里放點油燒熱倒下豬肉 煎到兩邊金黃放姜蔥炒一下 |
4. 再少許白糖 醬油 |
5. 倒入蓮藕翻炒 再加適量的水 鹽 蓋鍋燜一下 注（中間時間要翻炒一下 防止粘鍋） |
6. 大火燜到收汁 在出鍋撒點蔥花 看起來會更好看點 |
蓮藕炒五花肉
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