芹菜豬肉餡餃子

芹菜豬肉餡餃子

主料500g豬肉 、200g芹菜 、400g餃子皮 、配料適量香油 、適量鹽 、適量白胡椒粉 、適量美味鮮、適量生薑。

基本介紹

• 中文名：芹菜豬肉餡餃子
• 食材：500g豬肉 200g芹菜 400g餃子皮
• 配料：適量香油 適量鹽等
• 製作步驟：芹菜洗淨剁碎

簡介

小區周邊沒有餃子皮買，一直想吃回餃子，可惜自己不是很會擀皮，一直掛念著，逛超市的時候看見了餃子皮，肯定不會放過啦，買回來簡單的餃子餡，吃個最簡單又美味的餃子吧！

製作步驟

1、將肉剁成肉泥。

2、芹菜洗淨剁碎。

3、將剁好的肉和芹菜放入碗中，在敲入一個雞蛋。

4、放入鹽，白鬍椒粉，雞精一起拌勻。

5、將餃子餡攪拌均勻，達到粘稠狀。準備好餃子皮（買來的）

6、鍋中燒入冷水，待水開後放入餃子，適量的放點鹽，待餃子煮開後，在放小碗冷水，再次煮開即可食用。

小貼士

餃子餡剁爛點，吃起來比較有口感！