花朵豆沙麵包

基本介紹

• 中文名：花朵豆沙麵包
• 主要食材：麵粉，黃油
• 分類：麵包

用料

材料	用量
麵粉	300克
黃油	30克
奶粉	30克
水	130克
雞蛋	2隻
酵母	6克
鹽	3克
糖	6克
豆沙	酌量

做法

1. 上述原料除了豆沙全放入麵包機打發
2. 等待發酵一小時，取出搓成麵團，醒15分鐘
3. 把豆沙包入，用擀麵杖桿扁
4. 用刀從上到下拉4刀，兩頭留出，不要切斷。
5. 拉住兩頭把餅扭起來
6. 兩頭打個節
7. 塗上蛋液
8. 放入烤箱180度20分鐘。
9. 出爐啦！