美容豬手湯

美容豬手湯是一道美食，主料為豬手2隻、雪梨1個、大豆50g、薑片3片、料酒1勺、鹽1/2勺。

基本介紹

• 中文名：美容豬手湯
• 口味：鹹甜
• 主要食材：豬手，雪梨
• 特點：祛咳潤肺，清心美膚

做法

：

1：豬手刮洗乾淨，斬成塊，鍋里加水燒開，放入薑片、八角、料酒煮出血水後撈出冰水洗淨；

2：鍋中加足清水，倒入焯水後的豬手，再加入去核切塊的雪梨、大豆和幾塊薑片。

3：加入料酒，開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘，然後蓋鍋蓋轉文火再煲1個半小時這樣。

4：湯就煲燒好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨黃豆豬手湯，對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果。