竹蔗蘿蔔豬骨湯

竹蔗蘿蔔豬骨湯是一道菜品，主要食材是竹蔗250克，紅蘿蔔500克，陳皮l角，豬骨500克。

做法

先將竹蔗去皮、斬段、破開，洗乾淨；紅蘿蔔去皮，洗乾淨，切塊；豬骨、陳皮分別用清水洗乾淨。然後，將以上材料一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲3小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。