竹蔗茅根荸薺排骨湯是一道清火去燥的湯品。 材料,做法, 材料1，排骨一根約300G蘿蔔半個，2，竹蔗一段，茅根數根，荸薺數個，3，紅棗，龍眼，枸杞，銀耳少許做法1、所有材料清洗乾淨處理好：蘿蔔切塊、竹蔗劈開折斷、荸薺去泥洗淨無需去皮、紅棗、銀耳、龍眼用水沖洗乾淨待用；2、煮一鍋水使排骨出血水；茅根、竹蔗、荸薺、紅棗、龍眼、銀耳放入電磁爐鍋加水煮出甜味（煮約15分鐘）3、15分鐘後加入蘿蔔、排骨……繼續煮約100分鐘（偶設定溫度120度），快煮好的時候加入枸杞……
