白菜幫炒肉片

白菜幫炒肉片

基本介紹

  • 中文名:白菜幫炒肉片
  • 主要食材:白菜幫,豬肉
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
用量
白菜幫
300g
豬肉
100g
蔥薑末
少許
生抽
1湯匙
料酒
1湯匙
米醋
1.5湯匙
0.5茶匙

做法

1. 倒入油
2. 油熱至七分,加入蔥薑末爆香
3. 倒入肉片,炒至變白
4. 倒入生抽料酒米醋
5. 倒入白菜幫翻炒片刻
6. 加鹽調味出鍋

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