肉片炒白菜苔

肉片炒白菜苔是以豬肉為主要食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：肉片炒白菜苔
• 主要食材：豬肉
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮
• 輔料：白菜苔
• 配料：油

所需食材

豬肉白菜苔適量鹽適量蚝油適量雞精

製作方法

1 白菜苔掐好；

2 豬肉切成肉絲；

3 爆炒肉線絲；

4 放白菜苔然後再爆炒；

5 放鹽；

6 雞精，即可。

食用須知

白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃大白菜這樣的清熱利水的食物。以此達到治療功效。