爆炒花椰菜是一款菜品，製作原料主要有花椰菜、五花肉、姜、紅辣椒、蒜蓉等。
基本介紹
- 中文名：爆炒花椰菜
- 主要食材：花椰菜
- 難度：普通
- 製作工藝：炒
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
花椰菜
輔料
五花肉、姜、紅辣椒、蒜蓉
做法
1.花椰菜切小塊，焯水 |  |
2.五花肉，姜，切片 |  |
3.熱油，加入姜，五花肉，耗油 |  |
4.加入花椰菜快速翻炒，出鍋前加蒜蓉，雞精，鹽 |  |
爆炒花椰菜
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