耗油清炒花椰菜是一道簡單的家常菜，所用材料為花椰菜、胡蘿蔔。 基本介紹 中文名：耗油清炒花椰菜主要食材：花椰菜，胡蘿蔔輔料：蔥，蒜調料：鹽，雞精，蚝油 製作步驟1. 花椰菜掰好，胡蘿蔔切片2. 鍋中放油，燒熱後放入蔥蒜爆香，放入胡蘿蔔和花椰菜翻炒。3. 放入蚝油繼續翻炒4. 加入鹽，雞精出鍋。
