煲豬心

煲豬心是一道以豬心、香菇為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：煲豬心
• 主要食材：豬心
• 輔料：香菇
• 調料：十全湯料，鹽

製作

1、十全湯類一包備用。

2、十全湯類組成：陳皮、紅棗、蓮子、白芷、山藥、桂圓、枸杞、豆、砂仁等。

3 、香菇清洗乾淨，切成片備用。

4、豬心切開清洗乾淨。

5、洗好的豬心切片備用。

6、電飯煲中加入清水，放入豬心煮開。

7、待水煮開後，撇去漂浮的泡沫。

8、放入切好的香菇，加入鹽煲五分鐘左右。

9、放入十全湯料。

10、關掉電源，燜上幾分鐘即可出鍋。