基本介紹
- 中文名：煎西葫蘆瓜餅
- 主要食材：西葫蘆瓜，雞蛋
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西葫蘆瓜 | 半個 |
雞蛋 | 1個 |
麵粉 | 一些 |
油 | |
鹽 | |
醬油耗油糖鹽 |
做法
1. 雞蛋加鹽打散，麵粉一碟，西葫蘆瓜切片。 |
2. 西葫蘆瓜先蘸麵粉，然後蛋液，放入有油的平底鍋煎。翻面煎。 |
3. 蘸汁另起一鍋，加醬油耗油糖，三分之二碗水，煮到半碗水，ok. |
煎西葫蘆瓜餅
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