炒蒜薹是以蒜薹、胡蘿蔔為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：炒蒜薹
- 分類：炒
- 主要食材：蒜薹，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
蒜薹 |
胡蘿蔔 |
木耳 |
雞蛋 |
蔥花 |
鹽 |
糖 |
做法
1. 鍋燒熱，放油先炒雞蛋，盛出備用 |
2. 鍋燒熱放油，胡蘿蔔炒軟，放蒜薹木耳 |
3. 翻炒，放少許糖，少許鹽 |
4. 最後放炒好的雞蛋，翻炒出鍋 |
炒蒜薹
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