蝦米炒蒜苔

蝦米炒蒜苔是一道由蝦米、蒜薹、姜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蝦米炒蒜苔
• 主要食材：蝦米，蒜薹，姜
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

做法：

1、蒜薹切段。

2、蝦米洗泡乾淨瀝乾水分。

3、燒熱鍋倒入油瀑炒姜。

4、接著把蝦米加入翻炒至出香味。

5、倒入蒜薹一起炒。

6、邊炒邊加少許生抽白糖，炒到蒜薹斷生即可熄火上碟。