豬肉爆炒蒜薹

豬肉爆炒蒜薹是以蒜薹、豬肉、胡蘿蔔為主要材料的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：豬肉爆炒蒜薹
• 主要原料：蒜薹、豬肉、胡蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：油、生抽、薑絲等

材料

主料：芝企享民蒜薹、豬肉刪府灑、胡蘿蔔。

調料：簽戰油、生抽、薑絲、花椒大料粉、蚝油鴉抹歸、鹽、味素。

做法

1.所有材料洗淨後定凶店蒜薹切段，肉和胡蘿蔔切絲備用。

2.鍋里放油，放入薑絲炒香尋嫌尋槓後放入豬肉翻炒。

3.等豬肉炒變色後放入花椒大料粉和生抽炒香。

4.等肉八成熟後放入蒜薹和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入蚝油翻炒悼晚驗。

5.等蒜薹炒好之後放入鹽很味素即可。