清燉鴨湯是一道以鴨、鴨肫等原料,慢火精燉而成的漢族家常湯品。美味營養,早餐、中餐、晚餐食用均可。烹飪時間大約需3個半小時。
清燉鴨湯具有補虛養身調理、健脾開胃調理、營養不良調理、清熱去火調理等功效。
基本介紹
- 中文名:清燉鴨湯
- 主要食材:鴨,鴨肫,鴨肝
- 口味:鹹
- 特點:補虛、健脾開胃、清熱去火
- 工藝:燉
清燉鴨湯是一道以鴨、鴨肫等原料,慢火精燉而成的漢族家常湯品。美味營養,早餐、中餐、晚餐食用均可。烹飪時間大約需3個半小時。
清燉鴨湯具有補虛養身調理、健脾開胃調理、營養不良調理、清熱去火調理等功效。
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