基本介紹 中文名：木耳枸杞燉鴨湯主要食材：鴨、木耳，枸杞輔料：生薑調料：料酒，鹽，雞精 做法, 做法1、先將鴨洗淨，木耳水發，生薑切片；2、用鍋燒水到沸後，放入鴨煮去表面的血漬，倒出用水洗淨；3、將鴨肉放入燉鍋，加入清水，燒沸後，加入少量料酒、生薑、枸杞、木耳燉2小時；4、最後加入鹽、雞精就可以了
