油豆

油豆，即油沙豆，油沙豆是我國農業專家從非洲引進的一種綜合利用價值很高的草本油、糧、飼多用的新型經濟作物。

基本介紹

• 中文名：油豆
• 簡介：油豆，即油沙豆，油沙豆是我
• 栽培技術：土壤：油沙豆適應土壤和
• 土壤：油沙豆適應土壤和氣候條件廣泛，

生長土壤

油沙豆適應土壤和氣候條件廣泛，但以泥沙土、淤泥土、黑沙土、黃綿土最為合適。風化石（俗稱包土）不宜種植。 肥料：以多元素肥料為主，如菸草肥、農家肥、餅肥等。施用時應以菸草肥為主，對肥力低的田塊還要增施尿素等氮素肥料。

栽培技術

播種

早茬在清明及立夏期間播種，回茬在復收之後立即整地播種，其方法是挖明窩點播，離距26cm～33cm，最遠不能超過33cm，每畝確保600窩左右，畝用種量10公斤左右，每窩2－4粒撒於窩內呈散開狀態，不能聚在一起，因油沙豆分櫱力特彆強，否則影響其效果。播種前的種子也可作催芽處理，具體方法是將種子放入清水中浸6－12小時，待種子呈飽滿狀態後撈出攤晾乾透氣的容器內，如竹篩等。每天灑清水3－5次，使其保持濕潤而不積水，盛種的容器器應放於溫暖的地方，氣候遇冷時適當加溫，令其發芽。待有三分之一至半數的種子發芽時，就可播種。

田間管理

油沙豆的整個生長期一般沒有病蟲危害，不需防蟲治病，其田間管理主要是在生長前期和中期鋤雜草，因油沙豆是淺根植物，特別是生長的中期，鋤草以淺為宜，不能深鋤。對部分深根性雜草，應採取拔除的方法。每次鋤草不需多培土，當植株進入旺長期，葉子覆蓋整個地面時就不要鋤草了。

收穫

油沙豆主要收穫地下核狀根莖果，時至秋分之後，地上部葉色開始發黃時就可開始採收，篩去細土和小石子，揀掉大石塊及雜物，就能暫時存放或淘洗。淘洗時除去其它雜質，就可 獲得潔淨的油沙豆果，一般畝產在1000公斤左右。

儲藏方法

1、種子儲藏：將純淨的油沙豆顆粒置於陽光下曬一天（八九成乾）後，用袋存放於紅薯窖內，也可用等量細土拌勻放於陰涼潮濕處。以上兩種儲藏方法，都必須勤查翻看，須防鼠害或發霉，如遇鼠害應轉移至安全的地方。發霉現象一般由於溫度和濕度偏高造成，需用清水冼淨後充分晾乾水分再保存，也可用千分之一硫酸銅溶液浸種10分鐘，撈出晾乾水分儲存待播。

2、待加工料的存放：將純淨的油沙豆顆粒置於陽光下，充分曬乾，將顆粒咬或砸能變碎為宜，以便隨時加工油料之用。