紅旗油豆角是黑龍江省的特產蔬菜,是地方俗稱,屬於菜豆的一種。紅旗油豆角纖維含量少,含水率低,風味獨特,鮮嫩可口,是晚秋蔬菜淡季的理想菜品。油豆角通過速凍後可儲存至冬季,能基本保持其原有特性,是冬季蔬菜淡季的最佳補充。
基本介紹
- 中文名:紅旗油豆角
- 1:黑龍江省的特產蔬菜
- 2:含水率低,風味獨特
- 3:屬於菜豆的一種
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紅旗油豆角是黑龍江省的特產蔬菜,是地方俗稱,屬於菜豆的一種。紅旗油豆角纖維含量少,含水率低,風味獨特,鮮嫩可口,是晚秋蔬菜淡季的理想菜品。油豆角通過速凍後可儲存至冬季,能基本保持其原有特性,是冬季蔬菜淡季的最佳補充。