油菜豆腐

油菜豆腐是一道以日本豆腐、油菜、番茄醬等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：油菜豆腐
• 主要食材：日本豆腐
• 分類：美食
• 做法：油菜焯過水後，墊在盤底

原料：

日本豆腐、油菜、番茄醬。

做法：

1、油菜焯過水後，墊在盤底；

2、日本豆腐沾粉炸透，番茄醬加水調開，放入炸好的豆腐燒一會，勾芡出鍋。