基本介紹
- 中文名：木瓜豬骨燉花生
- 主要食材：大木瓜，花生仁，豬骨
- 配料：紅棗、生薑、鹽
- 工藝：燉
材料,製作方法,
材料
大木瓜一個（750克左右）、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量。
製作方法
紅棗去核洗淨，與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗，用小火煲一小時，然後放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時即可。
木瓜豬骨燉花生
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