花生木瓜燉豬蹄

花生木瓜燉豬蹄是一道美味佳肴，主料是青木瓜，花生，豬蹄。

基本介紹

• 中文名：花生木瓜燉豬蹄
• 主要食材：青木瓜，花生，豬蹄
• 功能：潤膚、豐胸
• 製作難度：一般

營養價值

花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。木瓜富含維生素C和可溶性的鈣，有“萬壽果”之稱。豬蹄含較多的蛋白質，特別是大量的膠原蛋白質，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。這三種食物搭配在一起，是MM們潤膚、豐胸的好材料，也可以給偏瘦的男生用來增肥。

材料

主料：青木瓜一隻、花生2兩、豬蹄1隻。

調料：鹽、味素適量。

做法

1、花生、豬蹄下水、鹽用高壓鍋壓軟，撇去湯上的浮油。

2、將花生、豬蹄和撇過浮油的湯加木瓜倒入砂鍋中煮沸，舀掉浮沫，小火燉至木瓜熟爛，加味素調味即可。