木瓜排骨湯

木瓜排骨湯是一道菜品，製作原料主要有排骨、木瓜等。口感好，營養價值豐富。夠儘快排出體內毒素，對於由內到外清爽肌膚。

基本介紹

• 中文名：木瓜排骨湯
• 英文名：Papaya chops soup
• 主要食材：排骨，木瓜
• 口味：鹹甜
• 功效：豐胸、美容

美食原料

主料：

木瓜，排骨，紅棗，枸杞。

配料：

蔥段，姜，蒜，食用油，食用鹽，白醋，香油，醬油，雞粉

製作方法

1、先將排骨洗淨剁成一寸段，用熱水川燙去血水，再撈起放入水中清洗，待涼後撈起備用。

2、取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨，熬煮約30分鐘。

3、將木瓜洗淨去皮去籽後切塊，蘑菇對切後放入湯中煮，再放入薑片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。

做法二

主料
排骨 500g 木瓜 500g 花生 80g 眉豆 50g
配料
姜 3片 鹽 適量 陳皮 1/3片
製作步驟
1.木瓜去皮，去籽，切大塊備用；
2.花生眉豆還有陳皮，用清水泡兩小時左右備用；
3.排骨加薑片，放開水裡面焯掉血水再洗淨瀝乾備用；
4.湯煲里放入適量的水煮開，水開後放入備好的所有的材料，大火煮開然後煮小火煲約一個半小時；
5.最後加鹽調味即可！

菜譜功效

豐胸、美容

美味貼士

木瓜生吃熟木瓜味道更好，燉肉則用青木瓜更好些。