木瓜花生湯

木瓜花生湯

木瓜花生湯是一道美食,製作原料主要有木瓜、排骨、花生。

基本介紹

  • 中文名:木瓜花生湯
  • 主要食材:生木瓜排骨
  • 輔料:花生
  • 調料:鹽
  • 功效:滋腎益陰,養血濡腸
用料:生木瓜一個,排骨150克,花生100克,鹽適量
做法:排骨斬件,以鹽、油醃一會。木瓜去皮核切厚件,花生洗淨去衣。再爆香排骨,注如3湯碗水,略滾片刻,加入木瓜,直煲到夠稔即可飲用
說明:本品具有滋腎益陰,養血濡腸之功效

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