《旅遊中等職業學校教材-前廳服務與管理》是2005年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是曾小力 、韋小泉。
《旅遊中等職業學校教材-前廳服務與管理》是2005年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是曾小力 、韋小泉。1為了進一步貫徹教育部與國家旅遊局的教育改革方案，滿足旅遊中等職業學校教學的新需要，我社組織專家學者編寫了中等職業學校...
前廳服務與管理課程是南京旅遊職業學院建設的慕課、國家精品線上開放課程、國家級一流本科課程。該課程於2017年9月11日首次在中國大學MOOC開課，授課教師為姜華、洪濤、潘援、趙程凌雲、宋錦波、陳瑤、支海成、尤興、賁培娣。據2023年3月中國大學MOOC官網顯示，該課程已開課12次。前廳服務與管理課程主要包括入門入職...
《前廳服務與管理（第三版）》根據2009年教育部頒布的《中等職業學校金屬加工與實訓教學大綱》和教育部有關加強職業教育校企合作相關檔案為依據，由教學教師和企業工程技術人員共同編寫而成。《前廳服務與管理（第三版）》由吳梅、陳春燕擔任主編。參加教材編寫的人員有：金陵旅館管理幹部學院、南京旅遊學校吳梅（第二章...
《前廳服務與管理》是2014年旅遊教育出版社出版，余德祿，曾小力，董家彪 編。內容簡介 《前廳服務與管理》在介紹理論、概念等知識型內容時，注重穿插圖片資料、補充課外延伸閱讀材料等，結合中職學生的特點，側重於知識內容的實用性、時代性和綜合性，刪減以往類似教材中冗餘的理論知識點，將重點放在學生自主探究知識、...
《前廳服務與管理（第二版）》是由陳春燕主編，高等教育出版社於2019年8月26日出版的“十二五”職業教育國家規劃教材、“十三五”職業教育國家規劃教材。該書既可作為中等職業學校高星級飯店運營與管理專業教材，也可作為飯店崗位培訓教材。該書共九個項目，包括前廳印象、客房預訂、禮賓服務、總台服務、總機服務和商務...
《前廳服務與管理》適合作為中等職業學校旅遊、飯店管理、餐飲管理及烹飪等專業學生的教材使用，也可作為飯店從業人員、飯店管理者培訓用書，還可作為各類成人教育相關專業的教學用書。圖書目錄 項目一 認識前廳 任務一 熟悉前廳部的布局與功能 任務二 認識前廳部組織結構與崗位職責 任務三 了解前廳部工作人員的素質要求 ...
《前廳服務與管理：新思維中職中專旅遊精品教材》是2009年廣東旅遊出版社出版的圖書，作者是曾小力。內容簡介 前廳是飯店的門面，是人們接觸飯店的第一場所，前台雖然不是飯店主要的營業部門，但對飯店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響，前廳可謂是飯店管理的點睛之筆。《前廳服務與管理：...
《前廳服務與管理（第2版）》是2015年北京大學出版社出版的圖書，作者是黃志剛。編輯推薦 "前廳服務與管理"是高職高專旅遊管理類與酒店管理類專業的一門必修課程，屬酒店房務服務與管理能力課程。本書根據酒店前廳部服務與管理的客觀規律，以理論為指導，以業務經營活動為中心，以科學管理思想和方法為主要內容，系統...
《前廳服務與管理》是2018年中國旅遊出版社出版的圖書。圖書目錄 項目一 入門入職 任務一 初識前廳部 任務二 前廳人員的職業素養和職業能力要求 項目二 總機服務 任務一 轉接電話服務 任務二 叫醒服務 任務三 留言服務 任務四 房間保密與免打擾服務 項目三 客房預訂服務 任務一 預訂員須知 任務二 預訂受理 任務三 ...
《前廳服務與管理（第2版）》2018年1月旅遊教育出版社出版的圖書，作者是曾小力，劉穎珊，本書介紹理論、概念等知識型內容時，注重穿插圖片資料、補充課外延伸閱讀材料等。內容簡介 《前廳服務與管理（第2版）/國家中等職業教育改革發展示範校創新系列教材》具有以下特點：（一）《前廳服務與管理（第2版）/國家中等...
前廳服務與管理 《前廳服務與管理》是2016年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是國家旅遊局人事勞動教育司。
該教材考慮到高職高專學生的從業特點，結合市場的需要和飯店企業的實際需求，在強調學科的理論性和科學性的前提下，更多地注重實踐套用中的實用性和可操作性，使學生能更好地掌握相關理論及加強對專業知識的理解，突出學生的技術套用能力訓練與職業素質培養。《前廳服務與管理（第2版）》將理論知識與實踐能力培養的內容...
《前廳服務與管理》是 2009年中國物資出版社出版的圖書，作者是苗雅傑。內容簡介 為突出培養套用型旅遊人才，《前廳服務與管理》以學生應掌握的知識面和前廳客房管理實際的需要作為編寫教材的出發點，在編寫過程中本著突出實用性和針對性的原則，全面、系統地介紹了飯店前廳服務與管理的專業知識及服務操作技能。《前廳...
附錄A 標誌用公共信息圖形符號——飯店、旅遊設施與服務符號 附錄B 前廳服務員國家職業標準 附錄C 前廳常用術語簡介中等職業學校酒店服務與管理專業規劃教材·前廳服務與管理文摘 編輯 語音 插圖: 才能有序開展,服務才能令客人覺得稱心如願,服務人員會分享到客人的滿意、愉悅甚至驚喜。如果飯店能夠與大...
本書適合作為高等職業院校酒店管理、旅遊管理、會展管理及現代服務業相關專業群的必修課程教材，也可供酒店行業人士和社會一般讀者閱讀參考。圖書目錄 項目一前廳認知\\ 任務1認識前廳\\ 任務2職業認知\\ 任務3職業素質\\ 任務4酒店數位化運營\\ 任務5前廳數位化運營\\ 項目二預訂服務\\ 任務1預訂準備\\ 任務2預...
《前廳服務與管理》適合作為中等職業學校和高等職業學校的教學用書，也可作為服務行業的培訓教材、自學用書和參考書。目錄 項目一 預訂服務 任務1 認識預訂服務 任務2 受理預訂 任務3 控制預訂 任務4 超額預訂 項目二 總台接待服務 任務1 認識接待服務 任務2 推銷客房 任務3 散客和團隊客人人住登記服務 任務4 換房...
在擔任中等職業學校酒店專業教師的同時，還承擔多家酒店企業的員工培訓教師，長期從事服務技能、服務禮儀和酒店英語口語的培訓工作。主編《前廳服務與管理》（清華大學出版社）；參編《旅遊飯店職業英語（初級教材及題庫）》（旅遊教育出版社）、《旅遊飯店情景英語》（高等教育出版社）、《旅行社英語》（旅遊教育出版社）...
《前廳服務與管理》主要適用於高職高專飯店與旅遊管理專業教學，也可作為飯店從業人員崗位工作指導及國家職業技能鑑定培訓用書。圖書目錄 前言 技能篇 第一章 客房預訂 第一節 預訂受理 第二節 預訂管理 第二章 入住接待 第一節 應接服務 第二節 入住登記 第三章 住店服務 第一節 問詢服務 第二節 商務代辦 第...
《前廳服務》旨在讓學生從整體上對前廳服務的流程有初步的認識，對前廳服務的各崗位工作要求基本熟悉，具備從事前廳服務的基本職業能力。《前廳服務》可作為中等職業學校旅遊服務與管理專業教材，也可作為旅遊行、業崗位培訓教材。內容簡介 《前廳服務》編輯推薦：《前廳服務》是中等職業教育旅遊服務與管理專業核心課程系列...
《前廳服務與管理》是2012年科學 出版社出版的圖書，作者是陳悅麗、鄒本傑。圖書簡介 本書根據酒店前廳主要工作崗位的設定，共分為預訂員、門童、行李員、接待員、話務員、商務中心文員、收銀員、金鑰匙、大堂副理、前廳部經理10個單元。圖書目錄 緒論 單元 1 預訂員 單元 2 門童 單元 3 行李員 單元 4 接待員 ...
本教材可作為職業學校酒店管理專業教學用書，也可供酒店、旅遊等服務行業從業人員學習參考。圖書目錄 前言 項目一 散客接待服務 項目描述 教學導航 任務一 銷售客房產品 任務二 客房預訂服務 任務三 機場代表迎客 任務四 門廳迎接服務 任務五 行李搬運服務 任務六 辦理入住登記 任務七 保管貴重物品 任務八 委託代辦服務...
《旅遊教育系列叢書:餐飲服務與管理》根據最新中等職業教育課程和教學大綱，以酒店餐飲服務與管理崗位要求為導向，以職業崗位能力、行業基本素質培養和職業資格證書獲取為目標，針對旅遊中等職業學校酒店服務與管理專業學生的特點，注重基礎、強化能力、內容新穎、圖例精當、重點突出、案例豐富、可操作性強。 《旅遊教育系列...
《前廳服務與管理實務(第2版21世紀高職高專旅遊與酒店管理專業十二五規劃系列教材)》主要適用於高職高專酒店管理與旅遊管理專業學生教學用書，也可作為酒店前廳部員工及基層管理者崗位培訓用書，以及前廳服務員國家職業技能鑑定培訓用參考教材。毛江海主編的《前廳服務與管理實務(第2版21世紀高職高專旅遊與酒店管理專業十二...
《高職高專旅遊專業教改教材：飯店前廳服務與管理》共設八個項目，每個項目由多個任務來驅動，學生完成項目學習後，要能完成項目後面的思考題，特別是思考題中的案例分析和實操題目，使教學達到現代職業教育提倡的“專業性、高技能、實用性”的要求，實現教學標準與評價跟企業要求無縫接軌。本教材的具體內容如下：前廳部...
《中等職業學校飯店服務與管理教材?前廳服務》的教學內容安排以學生就業為導向、以能力為本位、以崗位需要和職業標準為依據，致力於滿足學生職業生涯發展的需求，適應社會經濟發展和科技進步的需要。本教材改變了職業教育課程內容設定與就業關聯不夠的現狀，教學內容以飯店前廳部各種典型的工作任務為依據來設計服務場景，以...
《國家改革發展示範校建設酒店服務與管理專業教材：酒店前廳服務與管理》信息容量大，案例豐富，實用性強，學生學習過所有模組、完成所有學習任務之後，猶如到酒店前廳部親身經歷了一番，能達到理實一體化的教學目的。《國家改革發展示範校建設酒店服務與管理專業教材：酒店前廳服務與管理》適用於中等職業院校酒店服務與管理...
《酒店日語——前廳服務與管理》是上海交通大學出版社出版的一本圖書，作者是邵紅。圖書簡介 《酒店日語前廳服務與管理》為21世紀高職高專日語專業系列教材之一，是其酒店日語系列教材的前廳部分。全書根據前廳崗位所涉及的職能、業務基礎知識、工作流程及其技能分設8個項目，每個項目下設定不同任務並根據不同的工作行為...
本教材是以模組化教學為指導，每個模組包括若干個具體任務，每個具體任務是由任務目標、知識準備、任務執行、任務測試組成的，這樣能更好地幫助學生理解和掌握所學知識。本教材適用於旅遊專業學生，也可作為旅遊類從業人員的培訓教材。目錄 上篇 前廳服務 模組一 工前準備 任務1 學習飯店基本知識 任務2 熟悉與了解前廳...
《旅遊飯店前廳服務與管理》是2008年對外經濟貿易大學出版社出版的圖書，作者是周麗。本書是旅遊飯店管理專業的一門核心專業課程，是培養學生特定職業技能的重要課程模組之一。內容簡介 ·叢書名：全國商貿類“十一五”規劃套用型教材 本教材內容包括七章，以客人在飯店的活動過程為線索，以工作過程為導向，按照“客人抵...
《前廳客房服務與管理》是2008年中國財政經濟出版社出版的圖書。作者是費寅。內容簡介 本書是全國高職高專院校旅遊與酒店管理專業規劃教材，是為高職高專院校旅遊與酒店管理專業及相關專業開設前廳客房服務與管理課程而編寫的。本書全面、系統地介紹了酒店前廳和客房管理的專業知識與服務操作技能，同時也對近幾年來前廳...
