課程改革成果教材:前廳服務

課程改革成果教材:前廳服務

《前廳服務》旨在讓學生從整體上對前廳服務的流程有初步的認識,對前廳服務的各崗位工作要求基本熟悉,具備從事前廳服務的基本職業能力。《前廳服務》可作為中等職業學校旅遊服務與管理專業教材,也可作為旅遊行、業崗位培訓教材。

基本介紹

  • 書名:課程改革成果教材:前廳服務
  • 出版社:高等教育出版社
  • 頁數:202頁
  • 開本:16
  • 品牌:高等教育出版社
  • 作者:浙江省教育廳職成教教研究組
  • 出版日期:2010年1月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787040289534
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《前廳服務》編輯推薦:《前廳服務》是中等職業教育旅遊服務與管理專業核心課程系列教材之一,依據《浙江省中等職業學校旅遊服務與管理專業教學指導方案與課程標準》的基本要求編寫而成。一起來閱讀吧。

圖書目錄

崗位一 預訂處
項目一預訂受理
任務一受理散客預訂
任務二受理團隊賓客預訂
任務三受理VIP及長包房賓客的預訂
項目二訂房控制
任務一預訂確認
任務二預訂變更
任務三預訂婉拒
任務四 預訂控制
任務五接待前準備
崗位二 總 台
項目一總台接待
任務一受理散客入住
任務二受理團隊賓客入住
任務三受理賓客換房要求
任務四受理賓客續住、延時退房要求
任務五黑名單賓客控制
項目二總台問訊
任務一受理賓客查詢
任務二受理賓客留言
任務三處理失物招領
項目三總台收銀
任務一客賬管理
任務二受理散客退房
任務三受理團隊賓客退房
任務四受理外幣兌換
任務五受理貴重物品暫存
任務六夜間審核
崗位三 禮賓處
項目一迎送賓客
任務一店外迎賓服務
任務二門童迎客服務
任務三門童送客服務
項目二行李服務
任務一散客入住行李服務
任務二團隊入住行李服務
任務三散客離店行李服務
任務四團隊離店行李服務
任務五賓客換房行李服務
任務六暫存行李服務
項目三委託代辦
任務一賓客留物轉交服務
任務二店內遞送服務
任務三車輛服務
任務四代購服務
項目四禮賓處其他服務
任務一殘疾人輪椅借用服務
任務二雨傘出借服務
崗位四 大堂副理
項目一重要賓客(VIP)接待
任務一VIP到店前準備
任務二VIP到店後接待
任務三VIP離店時送別
項目二服務質量管理
任務一巡視公共區域
任務二處理賓客投訴
任務三徵求賓客意見
崗位五 商務中心
項目一文印服務
任務一複印及裝訂服務
任務二圖文及翻譯服務
項目二傳真服務
任務一傳真傳送服務
任務二傳真接收服務
項目三電話及網路服務
任務一電話服務
任務二網路服務
項目四商務中心其他服務
任務一洽談室及設備出租服務
任務二票務服務
崗位六 總 機
項目一轉接電話服務
任務一轉接電話
任務二留言服務
任務三房間免打擾與保密服務
項目二總機其他服務
任務一叫醒服務
任務二緊急電話處理
任務三投訴電話處理
崗位七 行政樓層
項目一行政樓層前台服務
任務一行政樓層入住登記服務
任務二行政樓層結賬離店服務
項目二行政樓層其他服務
任務一行政樓層小型會議服務
任務二行政樓層商務助理服務
任務三行政樓層“專職管家”服務
附錄前廳英語專業術語及解釋
主要參考文獻
  

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