排骨芸豆土豆

排骨芸豆土豆

排骨芸豆土豆是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:排骨芸豆土豆
  • 主要食材:蔥段,姜
用料,做法,

用料

材料
用量
蔥段
少許
少許
大料
1顆
乾辣椒
2個
料酒
少許
老抽
少許

做法

1. 芸豆摘淨洗好瀝乾,熱鍋倒入少許油,倒入芸豆 炒乾水分,中火5分鐘左右
排骨芸豆土豆
2. 再次熱鍋倒幾滴油,放入乾辣椒,大料,薑片和蒜,小火煸炒出香味後倒入潦好的排骨,加料酒少許,去除肉腥,排骨炒至金黃。
排骨芸豆土豆
3. 倒入土豆,翻炒2分鐘後加幾滴生抽上色,撒入蔥花,繼續翻炒。
排骨芸豆土豆
4. 倒入炒好的芸豆,翻炒翻炒!加鹽 適量喔!炒至入味。
排骨芸豆土豆
5. 加沸水沒過菜菜,大火燉5分鐘後轉小火燉。
排骨芸豆土豆
6. 加入雞精,少許蔥花後 起鍋!
排骨芸豆土豆

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們